Coperto (include acqua microfiltrata Golden e pane toscano) 2.00€
Crostini Toscani: Pane Toscano grigliato e condito con salsa al patè di fegatino di pollo 5€
Crudo e Melone: Prosciutto crudo toscano con melone 8€
Piatto della Gina: selezione di salumi toscani, formaggi toscani con marmellata e miele, coccoli e crostini misti; ideale per 1-2 persone 10€
"Coccoli", Crudo e Finocchiona: Pasta fritta con stracchino, Prosciutto Crudo DOP Toscano e Finocchiona 7€
Bufala, Crudo & "Coccoli": Mozzarella di Bufala Maremmana con Crudo Toscano DOP servita accompagnata da pasta fritta 8€
Gran Tagliere della Trattoria: Antipasto misto con salumi, formaggi, "coccoli", crostini e confetture; ideale per2-4 persone 18€ [in foto]
A richiesta disponibile Pasta di Gragnano IGP o di Mais
*in mancanza del prodotto fresco, potrebbe essere surgelato
Rosticciana al Saccoccio al Forno: Costine di maiale cotte al forno con erbe aromatiche 12€
Trippa alla Fiorentina: Trippa con sugo di pomodoro servita con parmigiano grattugiato a parte 11€
Peposo: Stracotto di manzo, cotto nel vino rosso e nel pepe nero. Antica ricetta toscana, si presenta morbido, saporito e speziato 11€
Arista alla Fiorentina: Lonza di Maiale cotta al forno con olio d'oliva e erbe mediterranee 10€
Faraona Lardellata al forno: faraona arrosto, cotta avvolta nella pancetta toscana 13€
Patate Arrosto 3.00€
Fagioli all'Uccelletta 3.00€
Erbette Saltate 3.00€
Spadellata di Verdure 3.00€
Insalata Mista 3.00€
Coca cola, coca 0, fanta, tè (limone o pesca), succo di frutta (mela verde, pesca, pera) :
2.00€